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焦点报道:哈尔滨“菜篮子”，稳稳的！

来源：新浪黑龙江    时间：2023-05-06 15:43:25


(资料图)

来源：哈尔滨日报

主要副食品货源渠道顺畅、市场供应充足、运行秩序良好、价格总体稳定——记者从市发改委获悉，4月，哈尔滨粮油价格保持稳定、猪肉价格小幅下降、鸡蛋价格小幅上涨，蔬菜价格下降明显。

粮油价格基本稳定。据市发改部门价格监测数据显示：4月，大米、富强粉市场平均零售价格（500克，下同）分别为2.98元、2.97元，与上月价格持平，较去年同期分别上涨1.02%、1.71%。九三、金龙鱼、福临门桶装5升大豆油价格分别为71.16元、67.98元、66.94元，与上月价格相比，九三、福临门分别下降0.50%、0.61%，金龙鱼持平；较去年同期分别上涨4.23%、4.15%、6.80%。粮油市场供需稳定，供应商备货充足，价格保持平稳运行。

猪肉价格小幅下降。4月，猪肉市场平均零售价格为12.20元，较上月下降4.91%，较去年同期上涨16.30%。分部位看，腰盘、后鞧、前槽、精瘦肉价格分别为13.25元、11.16元、11.11元、13.28元，较上月分别下降3.07%、5.42%、5.04%、6.15%；较去年同期分别上涨12.00%、18.85%、16.82%、18.15%。当前生猪存栏高位、消费需求不旺，生猪价格持续保持低位平稳波动。

牛羊肉价格稳中趋弱。4月，牛肉、羊肉市场平均零售价格分别为44.30元、38.80元，较上月分别下降0.63%、0.05%。牛羊肉市场供应充足，消费需求处于淡季，价格保持平稳波动。

鸡蛋价格小幅上涨。4月，鸡蛋市场平均零售价格为5.21元，较上月上涨2.56%，较去年同期上涨1.56%。今年以来，鸡蛋市场价格一直保持高位运行，养殖利润处于盈利期，养殖户补栏积极性较高，进入二季度，蛋鸡存栏量和市场需求虽有增加，但幅度不大，在饲料成本弱势运行情况下，后期鸡蛋价格表现或将先强后弱，震荡调整为主。

淡水鱼价格弱势运行。4月，鲤鱼、草鱼、鲢鱼、鲫鱼市场平均零售价格分别为8.46元、10.41元、8.44元、11.56元，与上月价格相比，鲤鱼、草鱼、鲫鱼分别下降1.77%、0.19%、2.34%，鲢鱼上涨0.83%；与去年同期价格相比，鲤鱼、草鱼、鲫鱼分别下降5.35%、10.89%、8.06%，鲢鱼上涨0.59%。当前淡水鱼市场供应充足，终端消费需求偏弱，价格总体呈现下降走势。

蔬菜价格下降明显。4月，市发改委监测的24种蔬菜平均零售价格为3.96元，较上月下降12.78%，较去年同期下降15.74%。与上月价格相比，降幅较大的品种有蔬菜、韭菜、青椒、薹苔、架豆角、茄子、黄瓜、油菜、尖椒、白萝卜、西葫芦、大葱，分别下降32.00%、26.89%、25.57%、11.88%、14.82%、22.67%、32.44%、32.76%、32.39%、10.58%、23.10%、13.22%。蔬菜价格进入季节性下降通道，随着气温持续回升，价格将继续下降。

水果价格稳中趋强。4月，监测的5种水果平均零售价格为5.78元，较上月上涨1.94%，较去年同期上涨15.14%。当前水果供应稳定，种类多样，后期随着鲜果陆续上市，整体水果价格稳中回落。

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